OPORTUNIDAD PARA MICRO-EMPRENDEDORES

El área de Bromatología informa que se encuentra abierta la inscripción para participar del Curso de “Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos en Panadería”, que se desarrollará en un local de panificación de la ciudad, el próximo jueves 9, desde las 14 horas.

El mismo será dictado por instructores de la Facultad de Ciencias de la Alimentación y el Instituto de Control Alimentario y Bromatológico (ICAB) y estará destinado a panaderos, micro-emprendedores, vendedores ambulantes y público en general.

La capacitación es teórico-práctica, por medio de las cuales los asistentes recibirán instrucción y recomendaciones acerca de preparación de la materia prima, tiempo y conservación, y medidas de seguridad e higiene alimentaria.

La inscripción es totalmente gratuita y los interesados podrán registrarse en la oficina de Bromatología, ubicada en la planta baja del Centro Cívico, en el horario de 7 a 13 horas.

MUNICIPALIDAD DE FEDERACIÓN - SECRETARÍA DE TURISMO

(03456) 481 586 - 482 049 - AV. SAN MARTIN Y LAS HORTENSIAS

www.federacion.tur.ar

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